Malbouffe...enquête sur les vrais coupables...

Obésité, malbouffe, maladies,... tous ces mots sont désormais liés aujourd'hui. En trente ans, à notre insu, l'alimentation a changé dans des proportions dramatiques. Désormais, les fruits et légumes sont chargés de pesticides cancérigènes, les desserts sont saturés en acides gras nocifs, certaines saucisses entraînent des mutations de l'ADN humain et des steaks hachés contiennent de la viande de plus de 400 vaches différentes. Voilà à quoi nous sommes soumis quotidiennement. C'est William Reymond, dans son livre : "Toxic - obésité, malbouffe et maladies : enquête sur les vrais coupables" qui révèle les dessous de la production alimentaire industrielle. Du coup, les études démographiques convergent vers le fait que nos enfants auront une espérance de vie plus courte que la nôtre. Vous avez dit un monde de progrès...?

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Dernière étape de la crise...

Comme nous l'avons déjà vu sur ce blog, à ce stade, la crise est matérialisée par la guerre des monnaies. En effet, elle est loin d'être finie (contrairement à ce que l'on entend à longueur de journées dans les médias). Cela fait même trois ans que le monde est en crise comme nous le rappelle ce papier publié sur Slate. Et cela va continuer selon Jean-Hervé Lorenzi, président du Cercle des économistes, sauf si nous arrivons à régler des problèmes structurels. "En réalité, un certain nombre d'évolutions sont du domaine du prévisible. La crise est loin d'être finie, comme le montrent l'insolvabilité croissante des ménages aux Etats-Unis ou en Espagne, la taille des déficits publics, le niveau de chômage,... et ceci implique que le scénario le plus probable est celui d'une croissance molle et durable dans les pays de l'OCDE". Finalement, rare ont été les économistes qui ont pronostiqué une récession en L (une chute vertigineuse de l'activité puis une stagnation). La plupart ont prévu une récession en V (une chute de l'activité puis une reprise importante). Pourtant il en est un : Patrick Reymond, l'auteur du blog la Chute, seul contre tous qui a pronostiqué début 2009, une récession en double L (une chute, une stagnation et une rechute de l'économie). Il semble bien qu'il ait vu juste. Il n'y a pas de reprise de la croissance entre les plongeons. Bye bye les espoirs de maintien du système. On pourra toujours monter le club de "ceux qui furent riches". Il y aura du monde, pour ceux qui n'auront pas été étripés auparavant...

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